Ružomberok, 8. decembra – Vernostné kartičky fungujú ako skvelý spôsob prilákania nových zákazníkov do kaviarní alebo ako podnet k pravidelnému zastaveniu sa po kávu. V Ružomberku sú zavedené vo viacerých prevádzkach.
Cafe Bar Central
„Stal sa z toho akýsi fenomén stereotypu, ľudia, ktorí sem chodievali už od začiatkov boli zvyknutí na tento vernostný systém,“ prezradila Petra Veltiová, zamestnankyňa v kaviarni Central. Kartička funguje na princípe desiatich káv a dvoch zadarmo, v praxi to znamená, že po vyzbieraní všetkých desiatich pečiatok, si zákazník môže bezplatne vyzdvihnúť dve kávy naraz alebo oddelene v rôzne dni.
Kaviareň je cez pracovný týždeň dostupná od ôsmej hodiny ráno na Mostovej ulici 29. „Káva, ktorú ponúkajú má výraznú chuť, je cítiť, že je veľmi kvalitná,“ uznala Emma Pediačová, zákazníčka. Okrem rannej kávy je možné objednať si raňajkové menu, ktoré sa skladá z troch možností.
Priestor je prístupný pre všetkých, neslúži iba ako spríjemnenie rána, ale aj celého dňa. „Pokiaľ ide o ponuku káv, najčastejšie sa predáva klasika cappuccino a latte, potom espresso, presso lungo no aj výberová káva, ktorú si zvyknú objednávať stálejší zákazníci s chuťou skúsiť niečo nové,“ prezradila Lucia Mojšová, zamestnankyňa.
„Nezameriavame sa na konkrétnu skupinu, veľakrát sa tu objavujú rodiny s menšími deťmi alebo už dospelí, ktorí svojich rodičov pozvali na kávu aj koláčik,“ doplnila Veltiová. Podnik sa drží toho, čo má dlhodobo zaužívané, tým chce zákazníkom dopriať štandard, na ktorý sú zvyknutý.
Kaviareň pedagogickej fakulty KU
Kaviareň funguje od roku 2006. „Môj manžel, Maroš Duchovný, tu v tom období študoval na Filozofickej fakulte, kde nebol žiaden takýto priestor pre študentov a tak sa ho rozhodol vytvoriť,“ poznamenala Miroslava Duchovná
Prevádzka taktiež ponúka vernostný program, konkrétne kartičku s desiatimi voľnými políčkami, kde si zákazníci opäť postupne zbierajú pečiatky, no namiesto tej desiatej dostanú kávu podľa ľubovoľného výberu bez poplatku. „Kartičky nemajú určenú platnosť, vznikli s cieľom prilákať nových zákazníkov, účel splnili, a tak ich už vedieme minimálne 10 rokov,“ dodala Duchovná.
Od iných kaviarní sa líši práve svojim umiestnením, vo foajé na Pedagogickej fakulte Katolíckej univerzity, dobrým prístupom a druhmi káv. Záujemci v ponuke môžu nájsť caramel macchiato, škorica dolce latte, jahoda dolce latte, pumpkin spice latte, no aj možnosť pridania sirupu do kávy podľa chuti. „Káva je drahšia ako v automatoch, ktoré sú o pár krokov ďalej, ale atmosféra pohody v srdci fakulty a čerstvá káva v šálke za to stojí. Najlepšia je lokalita a ochotná obsluha,“ uviedla Miriam Kaščáková, študentka pedagogickej fakulty.
